今天夏至你們吃麵了嗎？
所謂的「夏至」象徵著夏天正式開始，是我國傳統的二十四節氣之一，也是最早被確立的節氣。之所以訂於今天，是因為夏至太陽剛好達到黃經 90 度、太陽直射北回歸線，所以中午時在北回歸線上太陽會正巧位於正上方。
「 #夏至」的節氣在傳統上被視為寒暑交替，因此在陰陽理論中，夏至是陽氣生發到極點，並開始收藏的節氣。
此外冬至有吃湯圓的習俗，那夏至呢？答案是「冬至湯圓、夏至麵」，由於麵是採用小麥做為原料製成，因此在夏至收成的小麥正好符合，於是便有這項傳統；在清代以前，夏至當天甚至會全國放假，更早以前的宋代甚至還放假三天！可見在傳統上對於夏至的重視程度。
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